تعتبر التغذية من أهم وظائف جسم الانسان و التغذية السليمة تمنح الانسان جسما سليما و تحميه من الامراض و الهجومات الجرثومية التي تنتج عن نقص في التغذية كما أن لتغذية دورا مهما تتجلى في مساعدة الجسم على القيام بوظائفه من أهمها بناء الأنسجة و الخلايا
الأغذية الطاقية ( السكريات و الدهنيات) هي الأغذية التي تمنح الجسم الطاقة الازمة للقيام بوظائفه كالدورة الدموية و الهضم و التنفس و الافراط في تناولها يؤدي الى عدة أمراض كالسمنة و أمراض القلب و الشرايين و مرض السكري و عدة أمراض أخرى
الأغذية الواقية (الفيتامينات و الأملاح) المعدنية هي الأغذية التي تحمي الجسم من
الأمراض و الهجومات الجرتومية كما أن الخضار و الفواكه تحتوي على كمية كبيرة
من الفيتامينات لهاذا لا يجدر بنا الافراط في تناولها من أجل صحة أفضل
الأغذية البانية البروتيدات و الأملاح المعدنية يتجلى دورها في بناء و تجديد خلايا جسم الانسان في مختلف مراحل النمو وحاجة الجسم لهذه الأغذية تختلف من شخص لآخر حسب السن والجنس
إرسال تعليق